Commande de chapons et poulardes bio pour les fêtes de fin d’année

A l’approche des fêtes de fin d’année, Pierre-Nicolas Grisel de l’Orée de Milly convie les amapien.ne.s qui le souhaitent à réserver leur volaille.  (Attention, le nombre est limité !)

Les chapons sont élevés sur la ferme depuis juillet dernier et auront plus de 180 jours (poids net compris entre 3,5 et 5 kg). Ils sont engraissé au maïs et au blé bio. Les poulardes, seront un peu moins grosses, mais bien dodues quand même après 140 jours d’élevage.

Pour réserver, il faut soit passer à la ferme un vendredi et laisser un chèque d’acompte (15€ par volaille), soit envoyer un mail à Pierre-Nicolas et lui faire parvenir le chèque par courrier à l’adresse de l’Orée de Milly (36 bis route de Fontainebleau, 91490 Milly-la-Forêt), en précisant le poids désiré.

Les amapiens pourront ensuite venir récupérer leurs commandes du vendredi 22/12 au dimanche 24/12 exceptionnellement.

Le point de vente à la ferme sera fermé le vendredi 29/12, aussi, si vous souhaitez un chapon/poularde pour le 31 décembre, il est conseillé de commander et de retirer votre volaille du 22 au 24/12 puis de la congeler.